料亭即今風　レンコンいとこ煮(筑前煮風) - お豆のレシピ集｜豆の志賀商店

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料亭即今風　レンコンいとこ煮(筑前煮風)

料亭即今風　レンコンいとこ煮(筑前煮風)

使用する商品

料亭即今風　レンコンいとこ煮(筑前煮風)

調理菜彩ゆであずき140g　1袋

材料

調理菜彩ゆであずき140g　1袋
こんにゃく　2丁
レンコン　300g
鳥肉(もも)　1枚
サラダ油　30g

【材料B】
だし汁　800cc
濃口醤油　40cc
薄口醤油　20cc
味醂　40cc
たまり醤油　10cc

1: あずき、こんにゃく、レンコン、鳥肉をサラダ油で炒める。(野菜はなんでもOK。)【A】

2: 【A】に【材料B】を加えて煮詰まるまで炊く。

3: 盛り付けて完成。(お好みで菜の花や絹さやなどをトッピングするときれいです。)