黒豆コロッケ

材料

国産丹波黒豆170gスタンドパック 1袋
じゃがいも 大3~4個
合びきミンチ 100g
たまねぎ 中1個
たまご 2個
小麦粉 適量
パン粉 適量
塩 適量
コショウ 適量

1
ジャガイモの皮を剥き、小さく切ってレンジで柔らかくします。(15分位)
2
玉ねぎをみじん切りにして合びきミンチを炒めます。
3
1と2と黒豆を混ぜ合わせて塩コショウで味を調えます。
4
形を整えパン粉をつけて油で揚げます。
このページを印刷する